[PDF] Wintergerichte aus dem Thermomix [German]

ISBN: 374230044X

Category: Tutorial


Posted on 2017-12-28, by luongquocchinh.

Description



Author: Doris Muliar | Category: Cooking | Language: German | ISBN: 374230044X | ISBN13: 9783742300447 |

Description: Die besten Rezepte fur den Winter Sehnen Sie sich im Winter auch nach warmenden Eintopfen, Auflaufen und Gratins sowie kraftigen Fleischgerichten und Suppen? All dies konnen Sie ganz einfach und schnell aus frischen, gesunden Zutaten mit dem Kuchenhelfer Thermomix® zaubern. Denn in der dunklen Jahreszeit braucht man besonders viele Nahr- und Vitalstoffe, um Kalte, trockener Heizungsluft, Lichtmangel und Viren entgegenzuwirken. Statt mit Importware kocht die Autorin und Ernahrungsexpertin Doris Muliar mit regionalen Produkten: Heimische Kohlsorten und Wurzelgemuse zum Beispiel haben eine gunstige Okobilanz, enthalten viele Vitamine und sind auch noch kalorienarm. Fast vergessene Arten wie die nussige Pastinake, die pikante Steckrube oder die su?liche Topinambur werden mit Knollensellerie, Mohren oder roter Bete zu abwechslungsreichen Mahlzeiten kombiniert. Mit einer Wintertarte mit Brokkoli, Rosenkohl und Tomaten, dem portugiesischen Grunkohl-Eintopf Caldo Verde oder einer Selleriesuppe mit Kokos und Speck konnen Sie sogar Gourmets beglucken. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Schritt-fur-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Unabhangig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

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